À Courchevel 1850, le chantier de Sivolière Hôtel & Résidence franchit une nouvelle étape.
Le mardi 8 septembre 2026, plus de 200 personnes se sont réunies au cœur du projet à l’occasion du traditionnel Gigot Bitume. Compagnons, artisans, entreprises, partenaires, conseils et équipes de la Maison VALLAT ont partagé un moment consacré à celles et ceux qui participent chaque jour à la transformation de cette adresse emblématique.
Un chantier porté par des femmes et des hommes
Un projet se raconte à travers son architecture, ses volumes et ses matériaux. Mais il se construit d’abord grâce aux savoir-faire qui lui donnent corps.
Le Gigot Bitume a ainsi été l’occasion de réunir l’ensemble des acteurs engagés sur Sivolière Hôtel & Résidence et de mettre en lumière cette dimension essentielle du chantier : la force du collectif.
Derrière chaque intervention, chaque décision et chaque détail d’exécution, des femmes et des hommes participent à une ambition commune : transformer Sivolière tout en préservant ce qui fait son identité.
Transformer sans effacer.
Construire sans oublier.
Transmettre bien plus qu’un bâtiment.Sivolière Hôtel & Résidence, un projet majeur à Courchevel 1850
Avec 80 millions d’euros d’investissement et plus de 10 000 m² développés, Sivolière Hôtel & Résidence compte parmi les projets majeurs actuellement menés à Courchevel 1850.
Sa transformation donnera prochainement naissance à :
12 appartements 5 étoiles,15 nouvelles suites,un spa de 800 m²,une piscine intérieure de 25 mètres,un ski-room de plus de 300 m².
Des chiffres qui donnent la mesure du projet, sans toutefois raconter tout ce qui se joue derrière les murs.
Préserver une histoire, préparer la suivante
La transformation de Sivolière s’inscrit dans une démarche qui dépasse la seule rénovation d’un bâtiment.
Il s’agit de préserver l’âme d’une adresse connue de Courchevel tout en lui donnant les moyens d’écrire son prochain chapitre.
Architecture, hospitalité, confort, services et excellence d’usage sont pensés comme les différentes dimensions d’une même expérience.
Pour la Maison VALLAT, cette approche traduit une conviction profonde : bâtir signifie aussi respecter ce qui existait avant nous et préparer ce qui pourra être transmis après nous.
Le Gigot Bitume, un moment de transmission
Traditionnellement organisé à l’occasion des grandes étapes d’un chantier, le Gigot Bitume est avant tout un moment de partage.
Sur le chantier de Sivolière, il a réuni ceux qui imaginent, dessinent, construisent, coordonnent et façonnent quotidiennement le projet.
Une parenthèse dans l’avancement des travaux, mais surtout un symbole : celui d’une histoire qui ne s’écrit jamais seul.
À Sivolière Hôtel & Résidence, le prochain chapitre est déjà en construction. Et il commence par celles et ceux qui le bâtissent.