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Détails du poste
CDD
22.12.2021
 Assistant(e) Gouvernante - Courchevel / Méribel (73)
 
Le service RENTALS du GROUPE VALLAT est en charge de l’administration et de la location avec services hôteliers de biens de haut standing en station. Pour ce service, nous recherchons un assistant gouvernant (H/F), basé sur Courchevel (73), pour la saison d’hiver 2021-2022.
 
Sous la responsabilité de la Gouvernante générale, vous serez en charge du nettoyage, du contrôle et de la remise en ordre des biens et des parties communes loués par VALLAT RENTALS et de contribuer à la qualité générale de l'accueil de la clientèle et de son séjour.
 
Missions: 
 
 Assistanat de la Gouvernante Générale
• Assistanat de la Gouvernante Générale dans la gestion des plannings prestataires externes et équipes opérationnelles et dans le contrôle des réalisations effectuées par les prestataires et/ou salariés
• Aide à la formation des équipes opérationnelles sur les standards VALLAT
Commande du linge pour les biens mis en location
Gestion de la blanchisserie des propriétaires
Vérification avec la gouvernante générale des factures de blanchisserie
 
Missions opérationnelles
Nettoyage et remise en état des biens et des parties communes
• Contrôle de l’état des équipements, du mobilier au sein des biens
Réapprovisionnement en produits d’accueil et en linge
Suivi des stocks et réapprovisionnement de la fourniture (produits d’entretien, d’accueil, …) avec la gouvernante générale, puis préparation et répartition des produits et matériel
Réalisation des inventaires
Mise en place et accueil des clients pour le petit-déjeuner
Préparation des ballots de linge propres et récupération du linge sale
Application et vérification des normes d’hygiène et de sécurité, contrôle de la propreté et de l’hygiène, et de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures, …
Contrôle de la disposition des produits afin de respecter le standing qualité du service VALLAT RENTALS tel que défini par la gouvernante générale et la directrice du service
Contrôle quantitatif et qualitatif du linge et de la literie
 
Profil Recherché:
Vous avez déjà eu une première expérience d’encadrement ou disposant d’une expérience confirmée en qualité de Valet/Femme de chambre dans l’hôtellerie haut de gamme, vous souhaitez évoluer vers ce type de poste.
• Rigoureux(se), discret(ète) et autonome, vous avez un goût pour le service et l’écoute à destination d’une clientèle exigeante.
Avec une expérience dans l’hôtellerie ou la résidence de tourisme haut de gamme, vous avez le sens du détail et savez vous adapter à la diversité de la clientèle comme à la diversité des situations.
Vous faîtes preuve de rapidité et d’efficacité dans les missions à réaliser.
La maitrise de l’anglais et la détention d’un permis B sont indispensables.
 
Poste à pourvoir dès que possible.
 
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